1、陰涼處存放
開封的駱駝奶粉千萬不要放在冰箱里,駱駝奶粉并不等于飯菜,低溫就不會(huì)變質(zhì),由于冰箱內(nèi)外溫度濕度差較大,加上頻繁的取放,駱駝奶粉更容易吸收空氣中的水分而產(chǎn)生結(jié)塊變質(zhì)等問題。
正確的儲(chǔ)藏方式應(yīng)該將駱駝奶粉放在室內(nèi)避光、清潔、干燥、陰涼的環(huán)境中,并盡量在駱駝奶粉開封后1個(gè)月內(nèi)食用完。
2、密封罐保存
駱駝奶粉一般有盒裝和罐裝兩種。
盒裝一般是分成一次沖泡的量即袋裝駱駝奶粉,由于袋子里含有防氧化的氮?dú)猓鸬奖Wo(hù)駱駝奶粉以防變質(zhì)的作用,使用時(shí)請(qǐng)注意是否有漏氣。
罐裝駱駝奶粉,每次開罐后務(wù)必蓋緊塑料蓋,建議放在密封的罐子里,既不容易變質(zhì)而且每次沖駱駝奶粉時(shí)候也方便。
3、重視保質(zhì)期
駱駝奶粉開封后使用時(shí)間有規(guī)定。大多數(shù)駱駝奶粉包裝上都有明確規(guī)定,駱駝奶粉開封后1月內(nèi)用完。開封后,超過一月,應(yīng)丟棄不用。
值得提醒的是,駱駝奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件時(shí)的日期。一旦開封后,就不能采用這個(gè)日期。一般正規(guī)的駱駝奶粉品牌,都會(huì)在包裝上寫明使用方式。這個(gè)要特別注意,大家不要忽視哦!
4、結(jié)塊的乳粉要扔掉
開封后的駱駝奶粉會(huì)讓水分容易進(jìn)入,無論怎么避免,怎么存放,都會(huì)有一定的水氣透過縫隙滲入到駱駝奶粉里,結(jié)塊是不可避免的,駱駝奶粉在規(guī)定使用日期內(nèi)結(jié)塊屬于正常現(xiàn)象。
正常的駱駝奶粉應(yīng)該是松散柔軟,如果打開乳粉罐發(fā)現(xiàn)結(jié)塊,用勺子輕輕拍幾下,結(jié)塊就被打散的話,說明沒有問題,駱駝奶粉可以安全沖泡飲用。但是結(jié)塊很大而且堅(jiān)硬的駱駝奶粉,已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)的活性物質(zhì)等是達(dá)不到健康要求的,即使再貴也不要食用哦~
5、隨時(shí)密封保存
不少朋友在沖駱駝奶粉時(shí)都有個(gè)壞習(xí)慣,就是先沖調(diào)好駱駝奶粉,然后再回去蓋上蓋子。整個(gè)過程就任由駱駝奶粉處于敞開的狀態(tài),營(yíng)養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高的駱駝奶粉此時(shí)容易招惹小蟲子的“光顧”,細(xì)小的蟲子也不容易發(fā)現(xiàn),下次沖調(diào)的時(shí)候就有可能吃進(jìn)自己的肚子里了。
建議,舀完駱駝奶粉后,應(yīng)該馬上蓋好蓋子,勺子和駱駝奶粉應(yīng)該隔離存放,避免勺子在接觸奶瓶時(shí)沾到水汽引起駱駝奶粉受潮。
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